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    每到夏日,就想吃一碗涼面!

    時間:2021-05-18 16:57:53  編輯:六和義快餐網絡部   來源:六和義快餐有限公司
     
    前幾天氣溫飛速上升,我們還沒感受春天的溫暖,夏天就這么突如其來的到來。
     
    天越熱,越想吃一些清涼舒爽的。涼面,是夏天非常好的選擇。不僅好吃,而且一碗中有菜有面,幾乎不用再單獨做任何菜,非常省事。
     
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    今天六和義小編就來和大家分享我最愛的一款家常涼面的做法,很美味,夏天別錯過哦~
     
     
    具體制作方法
     
    1.食材準備:面、黃瓜、胡蘿卜、芝麻醬,蔥姜蒜、熟花生碎、熟白芝麻
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    2.制作湯汁:將蒜片、蔥段、姜絲、放入碗中,再放入鹽、白糖、生抽、醋、蠔油、雞精,攪拌均勻
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    3.將芝麻醬里放入少許香油,攪拌濃稠,把黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用
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    4.鍋中水燒開,把面條放入鍋中煮熟
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    5.把煮熟的面條撈出,沖涼,中途多換幾次水,讓面條徹底涼下來備用
     
    6.涼好的面條里放入碗汁、麻醬、熟白芝麻、熟花生碎、香蔥末即可
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